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carte soir
(La carte du soir )
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Menu Wei 39€ / Menu Decouverte 58€
ENTREES
- Veloute mais / oeuf parfait / foie gras / huile de noisette |
12,8€ |
- Tempura de langustine / gateau de navet / saucisson sec chinois / piment / cebette |
16,8€ |
- Wontons raviolis / porc / Ciboulettes / algues / oeuf |
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PLATS
- Tentacule de poulpe / polenta / blette / soubise |
18,8€ |
- Poisson jour / brocolis / fenouil / émulsion moule et vin jaune |
19,8€ |
- Magret de canard / butternut / choux de bruxelles / carotte |
21,8€ |
- Ris de veau / haddock / feuilles de moutarde / pak choi |
28,8€ |
DESSERT
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