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carte midi
MENU DEJEUNER
ENTRÉE + PLAT 24€ / ENTRÉE + PLAT + DESSERT 28€
ENTREES
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- BAO AU PORC ou Bao aux légumes Petit pain farci et cuit à la vapeur. |
9,8€ |
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- MÓ CHINOIS Sandwich chinois de XI'AN avec le pain fait maison au porc effiloché,piment vert et la coriandre |
11,8€ |
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- BEIGNET D'HARICOT COCO rémoulade de celeri rave avec une sauce aigre-douce |
12,8€ |
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- GRAVLAX DE SAUMON Le saumon gravlax est servi avec un taboulé de quinoa aux herbes et l'avocat,l'Œuf parfait et roquette |
13,8€ |
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-CANARD CONFIT ROULEAUX PRINTEMPS les rouleaux printemps croustillants aux poivres de sichuan et pomme de terre,sriracha mayo |
13,8€ |
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-PATÉ EN CROUTE MAISON paté en croute maison selon l'inspiration du chef |
14,8€ |
PLATS
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- BOBUN Au boeuf citronnelle/ Au poulet / Aux crevettes |
14,8€ |
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- RAVIOLES AU SOUPE wonton ravioles au soupe d'os de cochon,nouille de blé et pak choi |
16,8€ |
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- NOUILLES SICHUANAISES nouilles de blé avec sa sauce au porc hachées mijotés avec le piment rouge.feuilles de tofu et chou chinois |
16,8€ |
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- AUBERGINE CONFITE Aubergine confite chinoise avec des piments verts doux, pomme de terre et l'ail, riz. |
16,8€ |
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- AGNEAU AU COCOTTE agneau fondant au cocotte ,navet blanc et légumes au wok,servi avec du riz |
17,8€ |
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-CABILLAUD SKREI cabillaud frit avec légumes au wok,sauce du chef et servi avec du riz |
18,8€ |
DESSERTS
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- COEUR DULCEY CHOCOLAT |
9,8€ |
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- CHEESECAKE DU JOUR |
9,8€ |
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- GÂTEAU ROULÉ AU MARRON |
9,8€ |
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-CAKE MARBRÉ AU MATCHA |
9,8€ |
| -CORNETS GOURMANDS | 9,8€ |