La table Wei

la cuisine asiatique de Ruijun Sun

cuisine asiatique 

Étudiante en ecole de commerce, Ruijun SUN arrive en France à 22ans,se lance dans une formation de la pâtisserie auprès d'Alain DUCASSE et intègre l'institut Paul Bocuse.

La cheffe est aujourd'hui à la tête de la table Wei à lyon,où elle propose une cuisine aux accents franco-asiatique.